Saveurs et Vous

Saveurs & Vous

Saveurs & Vous © Renards Gourmets

Un des grands avantages de vivre dans le 11ᵉ arrondissement est de pouvoir trouver un certain nombre de commerces de « proximité ». L’un de nos favoris, Saveurs & Vous, propose des produits frais d’une qualité exceptionnelle. Sélectionnés par les propriétaires Nehmat Mazloum et Sarah Werner, légumes, fruits, fromages et charcuteries sont toujours follement goûteux.

Lorsque nous cuisinons, nous aimons utiliser autant que possible des produits d’une qualité irréprochable. Qu’il s’agisse du mode de production, de la fraîcheur ou de la sélection opérée sur les qualités gustatives du produit. Quelques semaines après notre emménagement dans ce quartier que nous aimons tant, l’épicerie Saveurs & Vous ouvrait ses portes. Curieux comme des renards que nous sommes nous les avons tout de suite passées … L’un des grands plaisirs à faire ses courses chez des « petits » commerçants c’est de lire dans leurs yeux la passion qui les anime, de percevoir leur joie de vous parler des produits qu’ils ont choisis, des hommes et des femmes avec lesquels ils travaillent. Lorsque vous écouterez Nehmat c’est que ce vous ressentirez. De l’amour et de la passion. Les produits sont souvent biologiques, toujours non traités, naturels, sans additifs ou colorants. Ce sont des petits producteurs locaux, le plus près possible de Paris. Nous y allons pour leurs légumes et leurs fruits, toujours extrêmement savoureux et aux goûts francs, leurs herbes aromatiques, notamment la marjolaine, quasiment introuvable ailleurs. Le Brin d’amour corse est tout simplement le meilleur que nous ayons goûté à Paris, tout comme le figatellu. C’est le genre de boutique où l’on ne vous conseille que ce qu’il y a de mieux, où l’on peut poser autant de questions qu’on le souhaite, où le nom des producteurs est connu par cœur ainsi que leur histoire. Les livraisons sont le mardi et le vendredi et c’est donc ces jours là que vous aurez le plus de chance de trouver davantage de légumes tout frais ! Sarah et Nehmat proposent aussi de nombreux produits d’épicerie comme des soupes, confitures, biscuits, tisanes et thés, sauces ou pâtés, etc. Nous ne pouvons émettre d’avis car nous ne consommons que peu de produits tout prêts, mais nous ne doutons pas de la rigoureuse sélection… A tester donc…

Saveurs & Vous

9, rue Keller, 75011 Paris

Mardi – samedi : 10h30 – 20h30
Dimanche : 11h – 15h

 

Saveurs & Vous © Renards Gourmets
Saveurs & Vous © Renards Gourmets
Saveurs & Vous © Renards Gourmets
Saveurs & Vous © Renards Gourmets
Saveurs & Vous © Renards Gourmets