Création culinaire

Création culinaire

  • Création de recettes sur mesure

Nous créons des recettes sur mesure. Adaptées à vos produits, votre clientèle, votre terroir, votre histoire.

Notre façon de procéder est la suivante : une étude de votre histoire, une analyse des marqueurs de votre identité, une recherche créative qui peut être autant historique, qu'esthétique ou contextuelle.

A partir :

  • De vos produits (mise en valeur esthétique, accords gustatifs, etc.).
  •  D'un thème ou d'un axe (cuisine d'histoire, couleurs, culture, produit, saisonnalité, etc.).

Le contexte : 

  • Création de fiches recettes, articles pour votre site, billets pour votre blog, etc.
  • Pour un événement (mariage, vernissage, concert, catering, etc.).
  • Nos compétences et plus-values
  • Une véritable culture culinaire, diversifiée. Historiquement, culturellement et techniquement.
  • Un carnet de bonnes adresses pour les matières premières.
  • Un service complet : analyse, création, stylisme culinaire et prise de vue.
  • Une grande  passion.
  • Une culture artistique.